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- Lun – Ven
- 12:00 – 14:00
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- Sam – Dim
- Fermé
Adresse
4 rue du Général Leclerc
25200 Montbéliard
Quelques exemples de plats
L'ardoise est régulièrement actualisée en fonction du marché, les plats présentés ci-dessous ne sont donc que des exemples
À propos
Après des études supérieures en Communication, je décide de me consacrer entièrement à ma passion, la cuisine, et d'en faire mon métier.
C'est par le biais tout d'abord d'une formation pour adulte que j'ai l'occasion de me familiariser à ce métier dans des restaurants gastronomiques et étoilés au Michelin en y effectuant des stages. Puis j'enrichirai mon expérience dans le métier en travaillant chez Alain Chapel à Mionnay (2 étoiles au Michelin) en tant que commis de cuisine.
Tout en ne perdant pas de vue mon projet de reprendre un restaurant, le Cass'graine à Montbéliard d'où je suis originaire.
Emilie

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